为深入贯彻落实党的二十大精神，全面落实省委十五届三次全体（扩大）会议精神，迎接杭州亚运会顺利召开，大力弘扬工匠精神，近日，台州市机关事务管理局在临海举办全市机关食堂厨艺学习培训暨比武竞赛。

　　本次活动旨在加强树立厉行节约、勤俭办一切事业的理念，提高全市机关食堂厨艺水平，组织开展了厨艺比武竞赛，也作为参加全省机关事务系统“好管家学堂”职业技能（厨师）比武竞赛的初赛。学习培训中，邀请了专业老师给大家详细讲解了台州菜的特点、创新与融合、厨师的自我提升等方面内容；比武竞赛中，进行了厨师身体素质测试和厨艺技能竞赛，技能竞赛又分为中餐热菜（红案）、中式面点（白案）6个项目进行。

　　各参加单位对此次活动反响积极，纷纷表示要以此次全市机关食堂厨艺学习培训暨比武竞赛为契机，建立长效机制，以赛促学，以赛促练，提升餐饮服务水平，打造品质机关事务。

　　市机关事务管理局党组成员叶崇君在活动中强调，品质服务是机关运行保障的立身之本，餐饮服务又是重中之重，唯有把餐饮服务做实做细，做出精品，才能赢得口碑，才能打造品质机关的餐饮服务，才能推动台州菜创新融合发展。

　　此次活动得到了临海市机关事务中心、临海市教育局和临海市职业技术学校的大力支持，还选派出教学骨干参与培训教学、竞技评判和讲解点评。